Saisissez l’âme de l'Écosse. Découvrez les secrets de l'eau de vie sacrée, avec la visite guidée de SCOTCH Whisky. Discernez les saveurs de PLUS de 300 whiskies différents dans notre Bar et Boutique. Savourez quelques-uns des produits les plus fins de l'Écosse dans notre Restaurant « amber ».
La fabrication du whisky écossais
Découvrez ce qui rend unique le whisky écossais. Une dégustation du whisky écossais est organisée pour les adultes, accompagnée d'un verre spécial à whisky offert en cadeau ainsi que d'un coupon de remise à utiliser à la boutique. Du jus de fruit est servi aux enfants, à qui il est offert de concevoir leur propre badge souvenir.
Les régions du whisky
Apprenez-en plus sur les régions de l'Écosse productrices de whisky et sur les influences qu'elles ont exercées sur les différents whiskies écossais. Admirez notre distillerie modèle et apprenez-en plus sur la fabrication du whisky de grain. Puis mettez à l'épreuve vos aptitudes olfactives et découvrez comment faire la différence entre du whisky de malt et du whisky de grain.
Le fantôme du mélangeur
Faites connaissance de notre fantôme à demeure, l'ancien maître mélangeur qui vous explique la vie dans le commerce du whisky et vous fait découvrir quelques secrets sur l'art du mélange du whisky.
Tour en baril de whisky
Remontez le temps à bord de notre baril de whisky. Traversez 300 années d'histoire du whisky écossais. Des personnages grandeur nature, dans une ambiance de bruits et d'odeurs authentiques, donnent vie à cette histoire.
Restaurant et Bar Amber
Du bœuf et de l'agneau élevés sur le domaine, de la volaille de première qualité, du saumon sauvage et les légumes locaux les plus frais, tous triés main, arrosés d'un choix de 300 whiskies pour créer une expérience culinaire écossaise unique en son genre, en plein cœur de la vieille ville historique d'Édimbourg.
“De loin mon meilleur repas de l'année jusqu'à présent"
Richard Bath – Scotland on Sunday
Grand choix de whiskies écossais, de liqueurs et de cocktails pour répondre à tous les goûts.
Café
Laissez-vous tenter par notre gamme de cafés spécialisés, de cakes et de gâteaux. Des snacks et sandwiches y sont également servis.
La boutique
Choix exceptionnel de plus de 300 whiskies écossais et liqueurs de whisky écossais (certains de grande rareté). De l'aide et des conseils vous y seront donnés pour trouver le cadeau idéal ou un souvenir de votre visite.
Hospitalité pour entreprises
Cadre prestigieux hors du commun pour des réceptions d'entreprise ou privées, avec trois salles à louer. Des dégustations de whisky sur place ou en itinérant, et des compétitions de mélange, peuvent être organisées pour des groupes d'au moins dix personnes.
La fabrication du whisky écossais
Découvrez ce qui rend unique le whisky écossais. Une dégustation du whisky écossais est organisée pour les adultes, accompagnée d'un verre spécial à whisky offert en cadeau ainsi que d'un coupon de remise à utiliser à la boutique. Du jus de fruit est servi aux enfants, à qui il est offert de concevoir leur propre badge souvenir.
Les régions du whisky
Apprenez-en plus sur les régions de l'Écosse productrices de whisky et sur les influences qu'elles ont exercées sur les différents whiskies écossais. Admirez notre distillerie modèle et apprenez-en plus sur la fabrication du whisky de grain. Puis mettez à l'épreuve vos aptitudes olfactives et découvrez comment faire la différence entre du whisky de malt et du whisky de grain.
Le fantôme du mélangeur
Faites connaissance de notre fantôme à demeure, l'ancien maître mélangeur qui vous explique la vie dans le commerce du whisky et vous fait découvrir quelques secrets sur l'art du mélange du whisky.
Tour en baril de whisky
Remontez le temps à bord de notre baril de whisky. Traversez 300 années d'histoire du whisky écossais. Des personnages grandeur nature, dans une ambiance de bruits et d'odeurs authentiques, donnent vie à cette histoire.
Restaurant et Bar Amber
Du bœuf et de l'agneau élevés sur le domaine, de la volaille de première qualité, du saumon sauvage et les légumes locaux les plus frais, tous triés main, arrosés d'un choix de 300 whiskies pour créer une expérience culinaire écossaise unique en son genre, en plein cœur de la vieille ville historique d'Édimbourg.
“De loin mon meilleur repas de l'année jusqu'à présent"
Richard Bath – Scotland on Sunday
Grand choix de whiskies écossais, de liqueurs et de cocktails pour répondre à tous les goûts.
Café
Laissez-vous tenter par notre gamme de cafés spécialisés, de cakes et de gâteaux. Des snacks et sandwiches y sont également servis.
La boutique
Choix exceptionnel de plus de 300 whiskies écossais et liqueurs de whisky écossais (certains de grande rareté). De l'aide et des conseils vous y seront donnés pour trouver le cadeau idéal ou un souvenir de votre visite.
Hospitalité pour entreprises
Cadre prestigieux hors du commun pour des réceptions d'entreprise ou privées, avec trois salles à louer. Des dégustations de whisky sur place ou en itinérant, et des compétitions de mélange, peuvent être organisées pour des groupes d'au moins dix personnes.
À CÔTÉ DU CHÂTEAU D'ÉDIMBOURG
Pour nous trouver
Le Centre se trouve en haut de Royal Mile, à côté du château d'Édimbourg. Le parking à Castle Terrace est situé à 7 minutes à pied, la gare ferroviaire de Waverley à 10 minutes et l'arrêt de bus St Andrews à 15 minutes.
Map
Heures d'ouverture
7 jours sur 7, de 10h00 à 17h30, fermé le 25 décembre. Horaires allongés l'été. Une visite prend environ une heure. Réservations de groupe et groupes scolaires les bienvenus; se renseigner pour obtenir les tarifs spéciaux.
The Scotch Whisky Experience
354 Castlehill, The Royal Mile,
Edinburgh EH1 2NE
Téléphone : 0131 220 0441
Fax : 0131 220 6288
